Kỹ sư công nghệ thực phẩm

Đơn vị đào tạo: Đại học cần thơ

Xếp loại: Khá

Quản lý chất lượng

Công ty: Công ty Cổ Phần Thực Phẩm Kim Bạch Kim

Mô tả: Quản lý chất lượng nguyên liệu, bán thành phẩm đầu vào
Viết hồ sơ HACCP, BRC,.. sắp xếp lưu hồ sơ theo tiêu chuẩn BRC, tham gia khoá đào tạo FSMA.
Lấy mẫu kiểm định kì, lưu giữ kết quả, xem xét báo cáo khi có những kết quả không phù hợp với nhu cầu khách hàng.
Giám sát xuất hàng, vệ sinh, chất lượng, nhiệt độ hàng hoá khi đóng cont.
Đưa ra quy trình công nghệ cho từng loại sản phẩm, trao đổi với các bên có liên quan về công tác thực hiện tuân thủ an toàn vệ sinh thực phẩm.

Nhân viên quản lý chất lượng

Công ty: Công ty cổ phần thuỷ sản Tâm phương nam

Mô tả: Đào tạo công nhân về kỹ thuật sơ chế, sắp xếp vị trí làm việc năng cao tay nghề cũng như hiệu quả làm việc.
Điều xe, tiếp nhận nguyên liệu đầu vào, kiểm tra chứng từ nguồn gốc xuất xứ, chất lượng hàng hoá đầu vào công ty. Đánh giá tỷ lệ cá, kết hợp thống kê xưởng phân lô chia hàng hoá theo đơn giá từng loại. Phân chia lô hàng theo dõi tiếng độ làm việc của công nhân, đốc thúc hiệu quả làm việc, năng cao năng suất.