Trung Cấp

Đơn vị đào tạo: Cao Đẳng VHNT-DL Sài Gòn

Xếp loại: Trung bình khá

Cửa hàng Trưởng

Công ty: Công ty TNHH DV Di Vina ( Dookki Việt Nam)

Mô tả: Vận hành nhà hàng:
- Kiếm soát bảo cáo ( thu-chi, COS, tồn- nhập,COL...)
- Hỗ trợ tuyển dụng, phòng ban các vị trí nhân viên trong phạm vi chức trách.
- Thực hiện và giám sát tất cá các hoạt động vận hành trong ca làm của khối nhà hàng.
- Hỗ trợ tất cá các bộ phận thiếu nhân sự hoặc vắng tạm thời
- Điều phối các nhà cung cấp giao hàng đúng và đủ cho khối nhà hàng.
- Lập kế hoạch và thực hiện xét duyệt và khen thưởng với những nhân viên có thành tích tốt ( tuân thủ đúng và đủ qui định công ty, th

Cửa hàng Trưởng

Công ty: BJ Tokbokki Hotpot Vincom

Mô tả: Vận hành khối nhà hàng:
- Kiếm soát bảo cáo ( thu-chi, COS, tồn- nhập,COL...)
- Lên kế hoạch chạy event cho từng nhà hàng xem xét các kế hoạch chạy chương trình trình lên cho BGD xét duyệt.
- Hỗ trợ tuyến dụng, phòng văn các vị trí nhân viên trong phạm vi chức trách.
- Thực hiện và giám sát tất cá các hoạt động vận hành trong ca làm của khối nhà hàng. Đảm bảo một ngày làm việc hiệu quá nhất
- Hỗ trợ tất cá các bộ phận thiếu nhân sự hoặc vắng tạm thời.
-

Cửa hàng Trưởng

Công ty: Công ty cổ phần Thiên Đường Ẩm Thực Việt Nam

Mô tả: Điều hành hoạt động kinh doanh của toàn nhà hàng.
- Tuyển dụng, điều phối, quản lý nhân lực của toàn nhà hàng.
- Dẫn dắt và định hướng cho cửa hàng phụ trách đạt chỉ tiêu doanh thu được giao.
- Hỗ trợ và báo cáo trực tiếp cho giám sát các vấn đề liên quan đến hoạt động của cửa hàng hàng ngày.
- Chủ động trong việc quản lý đặt hàng, lưu trữ hàng hóa. Chịu trách nhiệm về cos hàng hóa.
- Quản lý các hoạt động kiểm tra nhân viên, chất lượng hàng hóa trong cửa hàng.