-Lên kế hoạch phân công, sắp xếp nhân sự trong ca nhằm hoàn thành kế hoạch sản xuất hàng ngày;
-Giám sát việc tuân thủ các quy trình, quy định của công ty;
-Chịu trách nhiệm đào tạo công nhân mới;
-Tính toán & yêu cầu nguyên vật liệu (lạnh & vật tư) đáp ứng nhu cầu sản xuất hàng ngày;
-Chịu trách nhiệm kiểm tra số lượng BTP sản xuất trong ngày;
-Kiểm soát & giám sát hoạt động sản xuất theo đúng quy trình sản xuất của từng loại sản phẩm;
-Phối hợp với bộ phận chất lượng để điều tra và đưa ra các biện pháp khắc phục khi có sự cố sản xuất xảy ra;
-Tổng hợp số liệu & báo cáo các chỉ tiêu: hiệu suất, sản lượng sản xuất, thời gian sản xuất hàng ngày;
-Theo dõi và phân tích lỗi, tham gia đề xuất sáng kiến giảm tỉ lệ lỗi trong qua trình sản xuất;
-Phối hợp với bộ phận bảo trì sữa chữa, bảo trì máy móc đảm bảo kịp tiến độ sản xuất;
-Đảm bảo các chi phí về lương và tăng ca nằm trong ngân sách nội bộ;
-Đánh giá KPIs cho công nhân dựa trên hiệu quả công việc, chuyên cần và thái độ làm việc;
-Làm các công việc khác theo phân công & báo cáo trực tiếp với quản lý sản xuất.