 Làm việc trực tiếp tại các phân xưởng, chịu trách nhiệm sản phẩm từ khi bắt đầu nhập nguồn nguyên liệu đầu vào cho tới khi sản xuất sản phẩm đầu ra tới tay người tiêu dùng cuối cùng.
 Giám sát, kiểm tra chất lượng sản phẩm theo từng công đoạn sản xuất. Phân loại những thành phẩm lỗi kỹ thuật và yêu cầu công nhân chỉnh sửa.
 Phát hiện kịp thời những sự cố trong quá trình sản xuất và tìm ra nguyên nhân. Phối hợp với các bộ phận liên quan để tìm cách khắc phục hậu quả.
 Đào tạo nghiệp vụ cho công nhân mới
 Đề xuất giải pháp nhằm nâng cao hiệu quả quy trình sản xuất và chất lượng sản phẩm