Nhận order, thực hiện các món nước theo yêu cầu của khách
Đảm bảo chất lượng sản phẩm của quầy bar.
Giám sát, điều hành và đảm bảo quy trình phục vụ khách
Cải tiến, mở rộng menu và công thức để nâng cao chất lượng sản phẩm.
Chuẩn bị nguyên vật liệu, kiểm kê hoàng hóa, nhập hàng, xử lý các nguyên liệu hợp lý
Đào tạo nghiệp vụ cho nhân viên
Vệ sinh các dụng cụ, đảm bảo khu vực làm việc luôn được sạch sẽ, gọn gàng.
Phối hợp với các bộ phận khác và nhà hàng để dịch vụ được trọn vẹn.
Kiểm tra các trang thiết bị, báo bảo trì sửa chữa bảo dưỡng khi cần thiết.
Làm báo cáo hàng ngày theo quy định.
Thực hiện các công việc khác theo sự chỉ đạo của cấp trên.